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▲马蝶窝雪糕，西南雪糕F4之一。摄影/静态流_图片/图片蠕虫创意
-风景的话语-
你在南方的尹素
新年前夕下雪了
乔尔在西南部的暖空气区
吃冰淇淋
当中国南方的第一场雪在晒票圈欢呼雀跃时，是在繁荣的东部三省。西南人已经开始了夏季群体修复运动——扫雪，夏季检查法——下潜滑行，限制夏季优雅:
吃雪糕▼
▲西南雪糕地图(没有完整版)，吃过什么？制图/武攀
对付西南人去道教，寒冷的天气吃冰淇淋，和沈青人在恶劣的天气吃温锅是一样的:以毒攻毒，以辣治辣，以热破热，试图在-30℃吃一个冰淇淋，吃烤瓜和在0℃吃冰淇淋有什么实质性的区别？只有在房间里的温度下，才是温暖的！
▲西南的雪糕放在街上，用纸箱买，是天然冰箱。图形/颤音@形象兴安
而且是在屋里，一边暖气一边穿短裤吃冰淇淋，是西南人的“我种族文化教育的一切”:
“艾玛又暖又冷。
只能吃冰淇淋，保温。
方法，然后是前提。"
▲回到野外的第一件事不是喝酒，而是“吃双心冰淇淋”。人物/电视剧《西南野人》
谁比西南人更懂冰淇淋？除夕下雪的天气给冰淇淋的运输和储存带来了方便。温暖的室内热量把冰淇淋带到了当地的商场。当然，最重要的是西南人在美食圈为创意和自豪感而战，使得西南著名的冰淇淋——
我岸上的马，西南的跨年板，四角的红宝来，黑暗中的中街，营地中心的雪...占领世界各地的购物中心，铁蹄向北坠落。
▲最夸张的是自立门户的敖雪发明了很多很有特色的冰淇淋。上图为其雪糕版西南炖菜——“铁锅炖肉紧冰淇淋”。图/申银食品集团
01 乌龙江：尔正在冰乡吃雪糕乌龙江，“西南中的西南”。作为中国大陆最东最北的地方，在乌龙江风雪里吃冰淇淋是你能读到的最浪漫的事情之一。
马蒂厄，我很漂亮，我是西南冰淇淋的哥哥
我说的是乌龙江的冰淇淋，我在骑马。
在俄语中，Ma Diewo(ноаесн)的意思是“美丽、现代、时尚”——这个名字最终是由俄罗斯犹太人赤浦于1906年在哈尔滨创建的一家酒店。马蝶窝饭店是西南博用来供下层民众生活和战斗娱乐的场合。爵后是一个世纪，经历了匈奴王臣、北洋军阀、中央国民政府、日治、西南束缚。最后是和21世纪的冰淇淋一起出去。
▲马蒂厄我，除夕是西南雪糕最优秀的品牌。摄影/静态流_图片/图片蠕虫创意
然而，马蒂厄的水爆并不是因为它壮观的历史，而是因为它的纯净源于两个词:美味。马蒂厄，我在制作过程中没有添加膨松剂，牛奶和鸡蛋的比例更低，所以我吃的是苦的而不是油腻的，在冰里还戴了个喷鼻。每年冬天，来哈尔滨和我们的海岸游玩的人，一定会在除夕夜的中心排队，只为了买一个流传了几个世纪的冰淇淋，然后拿出会冻出电的脚踏机，拍下同样在摇晃的日子里放松和陷进去的照片。
▲绿色的“马蒂厄一号冰棍车”甚至还存在于北京。摄影/模拟图片/图片蠕虫创意
事实上，不是所有的玛蒂我都值得你颤抖。Maddie我现在已经出西南了，在国内便利店做买卖。但是，只要我买的是一辆正在中央大街北风中拆解的Maddie，我就只能算是一个精力旺盛的西南人。
老丁为北方风格道歉，从南方国家拿走了雪
与马蒂厄一致，中华人民共和国商务部最终批准“中华老字号”老丁道歉，这真是一个中国人对一个中国人。
1911年，浙江绍兴王A和徐新亭到哈尔滨开了一家北方风味的仓库，买卖北方风味的面条。在爵后的百年成长中，哈尔滨-宜宾人每一个节日的饼面都在逐渐打开，冰淇淋生意也在同时扩大。
▲老丁对冰糕拆包表示歉意，特别推荐朗姆酒风味，把葡萄藏在浓稠的奶油里，吃起来很过瘾！地图/收藏
哈尔滨有多少水？1987年，哈尔滨最高级的餐馆之一的三巴餐馆在一楼开设了一个野生热饮大厅。原因是没有剩下的，而是因为去邻居老丁吃热饮的人太多了。出去抢座位的顾客，经常会拿着老丁道歉的冰糕去三八餐厅吃饭。直到这时，三八餐厅才决定把一楼变成热饮厅。
▲老三巴餐厅的热饮厅。地图/收藏
到了哈尔滨，一定要来靖宇街老店买冰球吃。纸碗里有根木棍，可以把心放进嘴里，稳稳地喷鼻；不在哈尔滨也没关系，老丁道歉，这么多青少年生产的超大袋冰淇淋能让你满意，年复一年的退一步进大碗，用勺子舀，让你安心的沉下真正的冰淇淋。
同军在白宝石西南的崛起
除了哈尔滨和我们的海岸，乌龙江其他地区的冰淇淋也是卧虎藏龙。
一开始，第一个提到的是自信的蓝宝石。你大概对白宝石了解这么多，但你一定听过“西南新年板”这个响当当的名字。2013年，蓝宝石旗下的西南新年板随着南方军队崛起。刚刚退入南方，就以鼻喷强烈，心感踏实的特点俘获了南方人的味蕾。
▲风靡全球的西南新年板。地图/收藏
有一段时间，很多凶猛的森林人在辽宁打了起来，却没有认出那是西南雪糕:看见了，吃了，去哪里了？诚然，西南板是天下之道，明知道东三省冰淇凌厉害，间接把战场转回天下。
▲西南板在世界各地的超市都能找到。摄影/吴娇文
在乌龙江，几乎每个俱乐部都有当地的冰棍品牌，但相比西南年办、马蝶窝、老丁谦，他们驯服了齐华夏的家族，而年轻化北岛、奇侠、我司乐达、绥化紧北等国外品牌更倾向于俘获当地人的味蕾。毕竟对于一天不吃雪糕就上路的乌龙江人来说，当地的雪糕商场曾经是满满的岁月。
02 辽宁：网白雪糕风背标用乌龙江雪糕拿文明的秘密就不一样了，离山海封闭的辽宁更近。冰淇淋是另一种画风:任何东西都可以变成冰淇淋。
中杰帅因为同岁的认证
跟来哈尔滨——我们的——钟彬新年街吃马一样。逛完沈阳故宫，一定要来中街吃中街除夕的事业。然后，你可以瞥见池作为帅府，那里的冰表面的中街出生。
▲拿沈阳故宫的雪糕。图/申银食品集团
中街出现冰是因为在一个炎天突然没胃口。某个炎天，帅哥没吃饭。为了让帅哥爽一把，厨房厨师莫远白做了一个可口的奶味冰糕，就是第一代中街的冰面。爵后去中街赴任，做的雪糕大，食材浓，脚乳，产于中街，所以都称之为“中街之因”，一直流传至今。
▲马江口胃的“中街因”。图/马马
中街是中街冰面上真正的工业品，所以有很多不正常的嘴和胃，可以让人反复来买的时候注意。而最受欢迎的麻酱斗小黑嘴胃，小黑嘴胃是奶油味，奶喷鼻浓，心口滑滑，最能恢复过去吃的味道；芝麻酱味冰淇淋灰暗无济于事，而且味道很浓，可以喷香油。又一个冷牛奶喷鼻中杰老冰棍打硬糯，精致的糯米糕，都是中杰冰的。
在德国，周日和周日，一切都可以是冰淇淋
除了中杰的原因，沈阳的雪糕品牌也是妙手如云。还有最后以五毛钱横扫辽宁的德陈年乳饼。辽宁人回想起小时候的周日，战况还不及网白牌。
德国的冰淇淋一直以奶味为名。上一个德国的陈年奶糕才五毛钱，精致又受人喜爱。有自己的风味，鼻芋喷，巧克力打架，瓜味，甚至一度有了追到中街的架势。除了陈年乳饼，还有巧克力板、超级鳄鱼、香蕉欧巴、麦狗、一个鸡蛋等其他系列。
▲德式黑啤酒冰淇淋，吃冰淇淋需要全啤酒。你读过吗？图/微特@月光泥
星期天也是很多辽宁人的回忆，拆箱的白星日是辽宁人的亮冰砖。另外还有一顶已经停产的小白帽。粉红色的红色盖子似乎在遮蔽印在杯子上的公主。吃完以后可以当玩具用。拿起盖子上的绳子疾驰，是小时候的声音。
周日还有一个网白系列糯米圆饼。糯米圆片包裹着冰淇淋白豆沙和糯米糕。吃起来像冰淇淋三明治，又苦又胀。
奥雪亚。白风·贝克马克
在辽宁其他地方，更多的雪糕品牌正以奇特的创意在谈论赶超，成为走出西南的一批新雪糕网白。
当客人从街上的便利店走出来的时候，冰柜里突然出现了很多以前见过的冰淇淋:咸蛋黄冰淇淋、西南炖菜、苦锥神、蟹蟹侬、白绒冰淇淋、椰灰冰淇淋、宝奶茶冰淇淋等。，这就更奇怪了，暂时砸了同伙的圈子，大家都抢着去拿卡。那些冰淇淋都来自一个品牌:辛颖奥雪。
▲从上到下:黑椰子壳、三明治、用宝奶茶调味的冰淇淋。图/申银食品集团
另一个松跟措施是田七，起源于铁岭。网白产品，意大利雪饼，可以在博克斯玛购买，但是在辽宁人的形象里，天奇冰淇淋最深的形象是一款叫周日的冰淇淋。
03 凶林：跨界雪糕制作 者虽然林雄有很多冰淇淋品牌，但意思是“跨境营销”。
红宝来的八宝粥，花死露，荔枝蒸火，是每一个凶林娃的形象；沙皇枣是每一个凶林娃的冬天形象。红宝来冰淇淋作为西南地区最早走出去的冰淇淋品牌之一，用沙皇枣蜜将鼻豆喷出圈，白豆苦糯，吃喷鼻豆就够了。红宝来还有另一种可可味，“你不渴”，各种果味“陈年时光”，把硬米的凉意藏在里面，是猛林人的冬衰盛宴。
▲单黄蛋冰淇淋，辽宁的奥雪开始拔，林雄的红宝来也生产。拍照/皮亚夏图片/图片虫和创意
除了汽车，白旗还有冰淇淋这个牌子。从前白旗卖买的方法是来工厂零售，然后骑着自卸车沿街卖买——“白旗冰糕~奶油冰糕~”。盖着被子的盒子里拆下了最好的零售雪糕，七八勺钱一起拆成小塑料杯，一次吃够。
少秋餐厅的小奶油是1980年8月在少秋流行的冰淇淋。1987年，少秋酒家开始诞生冰淇淋，它有一个超心爱的名字:小奶油。从屈到少秋酒家改造，风靡20年的少秋酒家小雪糕也停产了。
▲“饿？”在2019年公布的中国冰淇淋地图中，西南一直是“第二天就是冰淇淋”。图/饿
在西南地区，几乎每个地方都会有自己的冰淇淋厂，但下面列出的部门都不在圈外。如果你去西南，看了一个冰激凌，不知道吃什么，随便买一个——
找一个容易吃的雪糕，比让一个西南女人不买貂皮就去借容易。
-结束-
文同·赵四
笔墨编|玄曰
地图编制|武盘
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